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おまかせパンセット
¥3,300
おまかせパンセットは、単品で購入するよりも沢山お入れしての発送です。 食パン、天然酵母パン、惣菜パン、菓子パン、季節のパンなど、グロワールの商品がバランスよく入っています。 商品に迷った場合や、いろいろと試してみたい場合は、こちらをご選択下さい。 必ず入るパン:高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」、2014パングランプリ大阪でクルミパン部門の最優秀賞「大阪府知事賞」を受賞した「クルミとイチジクのブリオッシュ」 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。 ※冷凍の場合は約一週間程度保存可能です。解凍後は早めにお召し上がりください。 ※アレルギーは非対応です。 ※なるべく幅広いジャンルのパンを入れますが、小さなパンは同じものが2個入ることもございます。
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ロスパンセット
¥2,400
※このセットのお届け日指定は不可です。配送日指定はできませんが、郵送時間はご利用可能です。注文時に備考欄へご希望をお書きください。また、余剰分を入れるため、アレルギー対応はしていません。 グロワールではたくさんのパンを販売していますが、様々な要因によって、どうしても余剰してしまう日がございます。そんな時に発送できるロスパンセットがあったらと思い、「もったいないセット」をご用意しました。配送日は選べませんがその日の夜に冷凍して翌日の配送になります。 フードロスを無くすため、ご協力いただけると幸いです。 価格は2400円で、3400円程度のパンを詰め合わせます。 なお、他のお客様に贈るなどのプレゼントやギフトには、ロスパンよりも新鮮な「おまかせパンセット」をおすすめしております。 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷凍保存を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。 ※冷凍の場合は約一週間程度保存可能です。解凍後は早めにお召し上がりください。 ※アレルギー非対応です。 ※なるべく幅広いジャンルのパンを入れますが、小さなパンは同じものが2個入ることもございます。 メディア掲載歴:よみうりテレビ『かんさい情報ネットten.』
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母の日ギフト パンセット 2026年5月10日お届け
¥3,000
パン屋のグロワールが心を込めてお届けする母の日ギフト・プレゼント。 パンセットの贈り物は甘い系、お酒のおつまみ系をご用意しています。 詰め合わせ例: 甘い系…クルミとイチジクのブリオッシュ、自家製酵母のドライストロベリーとホワイトチョコ、ブリオッシュ・オランジュ、パン・ド・グロワール、クランベリーとクリームチーズの自家製酵母パン、その他の菓子パン、焼菓子etc. お酒に合う系…ゴーダチーズの自家製酵母パン、イチジクとクルミの自家製酵母パン、ぼっかけカレーパン×2個、ソフトフランスの塩パン×2個、その他の惣菜パンetc. 備考欄に「甘い系」「おつまみ系」のどちらをご希望なのかをご記載ください。 記載がない場合はおまかせになります。 ※ご注文締切日は5月4日23:59までとなります。 ※到着日・時間指定がない場合は、2026年5月9日(土)または5月10日(日)の午前中にお届けします。 ※アレルギー対応は致しません。ご要望などは備考欄にお書きください。 ※商品は出来る限り冷凍でお送りしますが、場合によって冷蔵になる場合もございます。予めご了承ください。 ※冷凍の場合は約一週間程度保存可能です。解凍後は早めにお召し上がりください。。 ※写真はイメージです。
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父の日ギフト パンセット 2026年6月21日お届け
¥3,000
パン屋のグロワールが心を込めてお届けする父の日ギフト・プレゼント。 パンセットの贈り物は甘い系、お酒のおつまみ系をご用意しています。 詰め合わせ例: 甘い系…クルミとイチジクのブリオッシュ、自家製酵母のドライストロベリーとホワイトチョコ、ブリオッシュ・オランジュ、パン・ド・グロワール、クランベリーとクリームチーズの自家製酵母パン、その他の菓子パン、焼菓子etc. お酒に合う系…ゴーダチーズの自家製酵母パン、イチジクとクルミの自家製酵母パン、ぼっかけカレーパン×2個、ソフトフランスの塩パン×2個、その他の惣菜パンetc. 備考欄に「甘い系」「おつまみ系」のどちらをご希望なのかをご記載ください。 記載がない場合はおまかせになります。 ※ご注文締切日は6月16日23:59までとなります。 ※到着日・時間指定がない場合は、2026年6月20日(土)または6月21日(日)の午前中にお届けします。 ※アレルギー対応は致しません。ご要望などは備考欄にお書きください。 ※商品は出来る限り冷凍でお送りしますが、場合によって冷蔵になる場合もございます。予めご了承ください。 ※冷凍の場合は約一週間程度保存可能です。解凍後は早めにお召し上がりください。。 ※写真はイメージです。
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名物パンドグロワール4種 食べ比べセット ギフト箱入り
¥4,200
当店自慢!一番人気の高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」4種類(プレーン、くるみといちじく、京都宇治抹茶と丹波黒豆、シーズン限定)を食べ比べできるセットです。 すべてギフト箱に入っているので、お中元・お歳暮・冠婚葬祭やパーティーでのご利用におすすめです。 ノベルティ、会社のゴルフコンペやビンゴなど景品、お祭り、パーティー、持ち寄り お中元、お歳暮、バレンタイン、ホワイトデー、クリスマス、大みそか、お正月 結婚祝い(二次会パーティー)、出産祝い、内祝い、誕生日プレゼント、引越祝い、退職祝い、プチギフト、お礼、ご挨拶 成人祝い、合格祝い、入学祝い、新社会人、卒業祝い 母の日、こどもの日、父の日、敬老の日、まごの日、七五三、いい夫婦の日、勤労感謝の日、 お年賀、帰省みやげ、ひなまつり、お彼岸、残暑見舞、帰省土産、お供えもの 上記のイベントやお祝いごとでご利用いただけます。 ---パン・ド・グロワールについて--- グロワールで1番人気の食パン「パン・ド・グロワール」は自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。 イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」にも用いられているパネトーネ種は、ヨーグルトなどでも注目されている乳酸菌の力によって生地のpH(ピーエイチ、ペーハー)を低下させ、細菌の発達を抑制します。そのため一般的な天然酵母などよりも、保存性に優れています。 パン・ド・グロワールは「発酵バター」を併用しています。通常のバターよりも豊かな香りする発酵バターはコストがかかるものの、風味は格段に良くなります。ミルキーでしっとりとした生地からバターの香りを味わっていただけると幸いです。軽くトーストすることで、バターの香りをよりお楽しみ頂けます。 --- 4種類が入っていますが、個別包装のため、おひとりおひとりにプレゼントすることも可能です。 ・パンドグロワールをひとつずつ購入するよりもお得です。 ・紙袋や手提げ袋を希望される場合、注文時の備考欄にお書きください。 ・「プレーンのみにしてほしい」「プレーン2個と宇治抹茶2個にしてほしい」など組み合わせの変更も可能です。注文時の備考欄にお書きください。 ※8,000円以上ご購入の場合、商品発送まで5日から10日ほど時間を頂戴する場合がございます(特にパンドグロワール各種は出来上がりまで3日間かかります)。お急ぎの方は購入前にお電話(06-6951-7314)またはメール([email protected])にてお問い合わせください。 --- ◆パン・ド・グロワール 原材料名:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、発酵バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 内容量:約400g 賞味期限:冷凍14日間、解凍後4日間 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆クルミとイチジクのパン・ド・グロワール 原材料名:小麦粉、卵、イチジク、砂糖、クルミ、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、バター、オレンジ、柚子ピール、パン酵母、脱脂粉乳、塩、ラム酒、(一部に小麦・乳成分・卵・くるみ・大豆・オレンジを含む) 内容量:約500g 賞味期限:冷凍14日間、解凍後4日間 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール 原材料名:小麦粉、丹波黒豆(作州黒)、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、発酵バター、パン酵母、抹茶、脱脂粉乳、塩 / 着色料(クロレラ)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 内容量:約500g 賞味期限:冷凍14日間、解凍後4日間 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆ショコラのパン・ド・グロワール 名称:パン 原材料名:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、準チョコレート、バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 内容量:1本あたり約480g(ハーフ240g) 焼成後の常温賞味期限(日数):5日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※材料や時期によって内容が変更になる場合もございます。
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パンドグロワール食べ比べセット プレーン・抹茶
¥1,200
「パン・ド・グロワールハーフ」と「京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワールハーフ」の2種類の食べ比べセットです。 高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」は当店一番人気の角食です。自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。 イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」にも用いられているパネトーネ種は、ヨーグルトなどでも注目されている乳酸菌の力によって生地のpH(ピーエイチ、ペーハー)を低下させ、細菌の発達を抑制します。そのため一般的な天然酵母などよりも、保存性に優れています。 そしてパン・ド・グロワールの生地を用いた「京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール」が誕生しました。ジェイアール京都伊勢丹百貨店のパンイベント「パンフェスティバル パンとコーヒーのある暮らし」で販売するために生まれたのですが、お店での販売でも好評だったため定番化されました。 しっとりクリーミーな生地に京都宇治の抹茶を練りこみ、大粒の丹波黒豆を巻きこんだ贅沢なデニッシュ食パンです。コーヒーにも、お抹茶や緑茶にも合う一品です。 ※受注後にお作りし、出来立てを冷凍して配送致します。到着後は直ぐ冷凍庫に保管し、お召し上がりの際は自然解凍後トースターで焼き戻すと焼き立ての食感をお楽しみ頂けます。 ■内容量 パン・ド・グロワール ハーフサイズ、京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール ハーフサイズ ■原材料名 パン・ド・グロワール:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種、植物性油脂(大豆)、発酵バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩 京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワールハーフ:小麦粉、丹波黒豆(作州黒)、卵、砂糖、パネトーネ種、植物性油脂(大豆を含む)、発酵バター、パン酵母、抹茶、脱脂粉乳、着色料(クロレラ) ■アレルギー表示対象品目 小麦、卵、乳、大豆 ■賞味期限 製造日から7日、冷凍の場合は製造日から30日 ■保存方法 冷凍便の場合はお届け後すぐに冷凍庫で保存してください。自然解凍後トースターで軽く焼き戻してお召し上がり下さい。冷凍は2週間程度でお召し上がりください。
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雑誌 女性自身 限定セット
¥3,600
苺とカスタードのシュトロイゼル、クリームチェダーチーズ、パン・ド・グロワール ハーフ、宇治抹茶と黒豆のパン・ド・グロワール ハーフ、クルミとイチジクのブリオッシュ、ぼっかけカレーパン、自家製酵母パン、あさひクリームパン、ポルチーニ茸とベーコンのクロックムッシュがセットになりました。 『女性自身 2024年5月7・14日合併号』に掲載された期間限定記念セットになります。 アレルギー:小麦、卵、乳成分、クルミ、豚、牛
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昭和レトロなパンセット
¥3,000
1960年創業のグロワールが昭和の時代から作り続けてきたレトロなパンをセットにしました。 ノスタルジックな気分に浸ることができるソフトなパンをお楽しみください。 グロワールのお話を少しだけ…。 先代は昭和30年頃にグロワールの前身「大宮木村屋」を始めました。昔は各町に暖簾分けされた木村屋があり、町名を頭に付けて区別していたのです。グロワールは大宮町にあるので大宮木村屋という訳です。今でもうちの店を木村屋さんと呼ぶのは大昔からのお客様の証拠。その当時は朝も夜もなく店を開けていて、年中無休だったそうです。 昭和から続くパン屋さんは全国的にも少なくなってきています。後継者が見つからなかったり、家族経営が多かったり、少子高齢化の影響、食の志向の変化、原材料の高騰化など、様々な要因が絡み合っているかと思われます。 そんな中、当店は60年以上、パンを焼き続けてきました。先にも書いたとおり、大阪市旭区でお店を続け、お客様の中には2代または3代に渡って買いに来てくださる方もいます。歴史を感じることができる昔なつかしのパンをご家庭でぜひお楽しみください。 おじいちゃん、おばあちゃんへのプレゼントにもぜひご利用くださいませ。 ・粒あんぱん 十勝産完熟小豆を使用しています。パン生地はバター、卵を練り込んでいるので、ブリオッシュのようなリッチな味わいです。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) ・あさひクリームパン ラムの香りが決め手!昔ながらのクリームパンにラム酒と酒粕ペーストの香りをほんのりと効かせました。ふわふわのミルク生地にカスタードクリームがたっぷりと入っています。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む) ・あらびきウインナー パリッとジューシーなあらびきウインナー使った人気の惣菜パンです。ビールに良く合います。 (原材料の一部に小麦、豚、卵、乳成分、大豆を含む) ・チーズガトー 発売から30年、言わば当店のソウルフード。関西テレビ『よ~いドン!』、ラジオ大阪『モーニングライダー』でも取り上げられたロングヒット焼き菓子「チーズガトー」は当店の名物商品。可愛らしいサイズで、レーズン入りクッキー生地にクリームチーズを包んだ口当たりの良い焼菓子です。お子様から年配の方まで、地元である大阪千林大宮の幅広い年齢層に愛され続けています。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む) ・フレッシュバター 小麦粉、砂糖、卵を同量の配合で作ったビスケット生地をトッピングしたパンを焼き、フレッシュバターの薄切りをサンドしました。昭和から今もこのパンを販売しているパン屋さんは長く愛されている証拠。きっとそのお店の懐かしのレトロなパンが並んでいるに違いないのでお店にいって探すのも楽しいはず。ちなみに「フレッシュバター」とは新鮮なバターのことを指し、乳製品メーカーの商品名としても使用されています。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む) ・シュクレ パリッとしたフランスパンにフレッシュバターと砂糖をサンドしています。口の中でバターとお砂糖がとろけて幸せな気持ちになれるレトロパンです。カロリーは高めですがたまには背徳感を思い切り楽しみましょう。 (原材料の一部に小麦、乳成分を含む) ・クリームフラワーブレッド ラム酒、発酵バター、バニラの贅沢な香りが特徴のふんわり食パン。アクセントにレーズンを入ています。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) ・プレミアム食パン 生クリーム、蜂蜜、バター、卵黄をたっぷり使ったリッチ生地が自慢の「プレミアム食パン」です。耳も柔らかい食感です。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) ※はちみつ入りのため1歳未満のお子様はお召し上がりにならないでください。 ・メロンパン アクセントにアーモンドプードルを使い、香り豊かで後味もとても良いです。小さめサイズの5個入りなので、ご家族、ご友人と一緒に楽しめます。 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む) ※冷凍便の場合、冷凍庫で保存してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 ※冷蔵クール便、常温便の場合は冷蔵庫で保存し、到着日から2日以内にお召し上がりください。冷凍庫での保存も可能です。 ※冷凍保存する場合は1週間以内にお召し上がりください。 ※材料や時期によって内容が変更になる場合もございます。
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チーズ尽くしセット
¥2,400
チーズ好き必見! チーズを使用したパンを揃えた「チーズ尽くしセット」が満を持しての登場です。 グロワールではミックスチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、クリームチーズ、ナチュラルチーズなどを用い、惣菜パン、食事パン、自家製酵母パン、菓子パンなどをお作りしています。 定番、30年以上のロングセラー、小麦の風味を感じられるものなどバリエーション豊かに9種類をセットにしています。 ・あらびきウインナー パリッとジューシーなあらびきウインナー使った人気の惣菜パンです。ビールに良く合います。 ・ウインナーチーズ ウインナーを生地で包み、切れ込みを入れ、チーズをのせて焼き上げました。曲線を描いたパンの形が特徴的です。お口に入りやすく、食べやすさにも考慮しています。セミハードタイプのチーズであるチェダーチーズのクリーミーさもお楽しみください。 ・ベーコンチーズオニオン ジュワッと肉汁を感じ取れるベーコン、香ばしい玉ねぎ、そしてミックスチーズの三重奏。ぴりりとブラックペッパーを効かせた惣菜パンです。 ・イベリコ豚とゴーダチーズ パニーニのような見た目の惣菜パンです。黒豚であるイベリコ豚は、旨味があり、口どけの良い上質な脂身が特徴です。マイルドな味わいのゴーダチーズとの相性が良く、トーストすることでより美味しくなります。 ・ゴーダチーズの自家製酵母パン ゴーダチーズとサイコロチーズ入りの自家製酵母パンです。トーストするとチーズが柔らかくなり、とてもおいしくなります。また、はちみつも相性が良いです。食べ応えがあるので、スープや肉料理などのディナーに合わせてお召し上がり下さい。自家製天然酵母はブドウの元種をリンゴとブドウの果汁で育て、フルーティーな香りと味わいが特徴です。 ・クランベリーとクリームチーズの自家製酵母パン クランベリーの爽やかな酸味、クリームチーズのマイルドでミルキーな味わい、全粒粉の香ばしさと風味が味わえる自家製天然酵母パンです。トースターで温めると、クリームチーズがとろけて、大変美味しくなります。 ・クリームチーズと粒あんの自家製酵母パン クリームチーズとあんこは間違いない組み合わせ!旨味と小麦の風味もしっかり感じられるので、食べごたえもあります。アクセントとしてクルミを入れ、食感と香ばしさをプラスした、グロワールならではの「あんぱん」です。 ・ノアフロマージュ くるみ、チーズ、卵、はちみつ、生クリームなどを使ったリッチなパンです。 ・チーズガトー 発売から30年、言わば当店のソウルフード。関西テレビ『よ~いドン!』、ラジオ大阪『モーニングライダー』でも取り上げられたロングヒット焼き菓子「チーズガトー」はパン屋グロワールの名物商品です。可愛らしいサイズで、レーズン入りクッキー生地にクリームチーズを包んだ口当たりの良い焼菓子です。お子様から年配の方まで、地元である大阪千林大宮の幅広い年齢層に愛され続けています。 【あらびきウインナー】 原材料:小麦粉、豚肉、卵、砂糖、植物性油脂、ショートニング、バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩、酒粕ペースト/リン酸塩(Na)、酸化防止剤、発色剤(亜硫酸Na)、リゾチーム、(原材料の一部に小麦・豚・卵・乳成分・大豆を含む) 【ウインナーチーズ】 原材料:小麦粉、チェダーチーズ、豚肉、植物性油脂、パン酵母、脱脂粉乳、塩、香辛料/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) 【ベーコンチーズオニオン】 原材料:小麦粉、ミックスチーズ、豚肉、玉ねぎ、卵、バター、植物性油脂、ショートニング、砂糖、塩、酒粕ペースト、パン酵母、モルトパウダー、ブラックペッパー、醸造酢/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦・乳成分・卵・大豆・豚肉を含む) 【イベリコ豚とゴーダチーズ】 原材料:小麦粉、イベリコ豚、ゴーダチーズ、玉ねぎ、ショートニング、バター、パン酵母、砂糖、塩、ブラックペッパー、モルトパウダー、(原材料の一部に小麦・豚・卵・乳成分・大豆を含む) 【ゴーダチーズの自家製酵母パン】 原材料:小麦粉、全粒粉、ゴーダチーズ、ダイスチーズ、植物性油脂、パン酵母、脱脂粉乳、塩、モルトパウダー、パン酵母(レーズン種)、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む) 【クランベリーとクリームチーズの自家製酵母パン】 原材料:小麦粉、全粒粉、クランベリー、クリームチーズ、レーズン、植物性油脂、脱脂粉乳、塩、モルトパウダー、パン酵母(レーズン種)、ラム酒、(原材料の一部に小麦・乳成分・りんご・大豆を含む) 【クリームチーズと粒あんの自家製酵母パン】 原材料:小麦粉、全粒粉、小豆、クリームチーズ、植物性油脂、砂糖、くるみ、脱脂粉乳、塩、モルトパウダー、パン酵母(レーズン種)、(原材料の一部に小麦・乳成分・りんご・くるみ・大豆を含む) 【ノアフロマージュ】 原材料:小麦粉、くるみ、チーズ、卵、はちみつ、生クリーム、植物性油脂、バター、パン酵母、砂糖、天然塩、酒粕ペースト、(原材料の一部に小麦・くるみ・卵・乳成分・大豆を含む) はちみつを使用しているので1歳未満の乳幼児に与えないでください 【チーズガトー】 原材料:クリームチーズ、小麦粉、砂糖、卵、バター、植物性油脂、レーズン、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、(原材料の一部に小麦・アーモンド・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍便の場合、解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 ※クール便、常温便の場合は冷蔵庫で保存し、到着日から2日以内にお召し上がりください。 ※冷凍保存する場合は1週間以内にお召し上がりください。 ※トーストすることでチーズがパン生地に染み込み、より美味しくなります。 ※はちみつ、バターとの相性も良いのでお試しください。 ※材料や時期によって内容が変更になる場合もございます。
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パンの生活が華やぐグロワールの人気セット
¥1,800
美味しいとこ取り!パンの生活が華やぐグロワールの人気セット!! 「パン・ド・グロワールハーフ」「金ごま食パン(1斤)」「クルミとイチジクのブリオッシュ」「ぼっかけカレーパン」の4種類をお届け致します。 高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」は当店一番人気の角食です。自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。 イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」にも用いられているパネトーネ種は、ヨーグルトなどでも注目されている乳酸菌の力によって生地のpH(ピーエイチ、ペーハー)を低下させ、細菌の発達を抑制します。そのため一般的な天然酵母などよりも、保存性に優れています。 2015パングランプリ大阪「健康志向の食パン部門」で最優秀賞を受賞した「金ごま食パン」は、北海道産小麦「春よ恋」は小麦本来の甘みともちもちした食感が特徴です。無添加の太白ごま油、炒ることで香ばしさを引き出した金ごまの風味もお楽しみ下さい。卵・乳製品不使用で、健康面にも配慮したヘルシーな食パンです。食べやすいように皮は薄くしています。 「クルミとイチジクのブリオッシュ」は、全大阪パン協同組合が主催する〈2014パングランプリ大阪〉にてクルミパン部門の最優秀賞「大阪府知事賞」を受賞した自慢の菓子パンです。 食物繊維が豊富で、カルシウムやカリウムを含み、ほんのりした甘さと食感の白イチジクは、ラム酒漬けして大人の甘みを引き出しています。ラムシロップに絡めたクルミは一手間かかりますが、ローストすることで香ばしさを際立たせました。 この2つとカラメルとクリームチーズのペーストを、バター・卵・牛乳で仕込んだリッチなブリオッシュ生地に合わせました。上部はアーモンドとクルミのグラスールでキャラメリゼし、カリカリに。ふわふわの生地はパウンドケーキのようで、さっくりと口どけが良く、パン好きの皆さんから、焼き菓子ファンの方までにおすすめです。 ぼっかけカレーパンは神戸長田区発祥のぼっかけ(牛すじとこんにゃくをお醤油やみりんなどで約2時間ほど、じっくりコトコト煮込んだ甘辛いおかず)をマイルドな自家製カレーと炊き込み、とろとろにしてパン生地に包んで挙げたものです。 パンの皮はカリッと、カレーはトロッと、プルンプルンの牛すじとこんにゃくがプリッと、3つの食感を同時に楽しめます。 味わいはカレーと、和風っぽい甘辛な味がマッチして、牛すじとこんにゃくにしっかりと味が染み込んでいます。ビールにもよく合うので、お父さんのお酒のおつまみとしてもおすすめです。 品名:パンドグロワール 原材料名:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種、植物性油脂(大豆)、発酵バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩 アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳、大豆 内容量:約225g 賞味期限:製造日から7日、冷凍の場合は製造日から30日 品名:金ごま食パン 原材料名:国産小麦、砂糖、太白ごま油、脱脂粉乳、酒粕ペースト、天然塩、パン酵母、モルト アレルギー特定原材料:小麦 特定原材料に準ずるもの:ごま 内容量:約300g 焼成後の常温賞味期限(日数):5日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 品名:クルミとイチジクのブリオッシュ 原材料名:小麦粉、バター、卵、砂糖、くるみ、牛乳、いちじく、パン酵母、クリームチーズ、脱脂粉乳、塩、生クリーム、酒粕ペースト、アーモンド アレルギー特定原材料:小麦、卵、乳 特定原材料に準ずるもの:くるみ 内容量:1個あたり約200g 焼成後の常温賞味期限(日数):5日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 品名:ぼっかけカレーパン 原材料名:カレー(3種類のミックス)、牛と豚の合い挽きミンチ、玉ねぎ、スパイス、ターメリック、ナツメグ、ガラムマサラ、牛すじ、こんにゃく、醤油、みりん、生姜、小麦、塩、砂糖、卵、パン酵母、マーガリン アレルギー特定原材料:小麦、卵 特定原材料に準ずるもの:牛肉、豚肉 内容量:1個あたり約100g 焼成後の常温賞味期限(日数):1日(揚げたてを急速冷凍して配送します) 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:冷凍便の場合はお届け後すぐに冷凍庫で保存してください。自然解凍後トースターで軽く焼き戻してお召し上がり下さい。冷凍は2週間程度でお召し上がりください。 ※材料や時期によって内容が変更になる場合もございます。
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食パン5種 食べ比べセット
¥1,600
高級デニッシュ食パンのパン・ド・グロワール、プレミアム角食パン、自家製酵母食パンなど5から6種類を少量ずつ詰め合わせしてお送りする「食パン食べ比べセット」。 そのまま、トースターで焼いてから、ジャムやハチミツをぬって……。 いろいろな食べ方でお召し上がりください。 モーニング、ランチのサンドイッチなどから、ご友人や職場のみなさまとのパーティーでも大活躍すること間違いなしの食パン。 毎日食べるものだからこそ、飽きのこない味わいを日々追求しています。 食パンセットの一例:高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」、2015パングランプリ大阪「健康志向の食パン部門」で最優秀賞を受賞した「金ごま食パン」、レーズン・りんご・ぶどう自家製酵母食パン、生クリーム・蜂蜜・バター・卵黄がたっぷりでリッチ生地の「プレミアム食パン」 ※お入れして欲しい食パンなどのご希望がある場合は備考欄に記載して下さい。 ※食パンセットの内容は季節によって変わります。 ※写真はイメージです。
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期間限定 ショコラのパン・ド・グロワール
¥1,400
冬季からバレンタインのシーズン限定商品! 大人気の高級デニッシュ食パンで当店名物の「パン・ド・グロワール」に濃厚な2種類のチョコレートを贅沢に使いました。チョコチップを巻き込むことで、コクと風味が大変豊かな仕上がりになっています。トースターで少し温めると、チョコレートがとろりとして、大変美味しくお召し上がり頂けます。発酵バターを塗るとさらに美味です。 生地にはイタリアの天然酵母種「パネトーネ」を使用。風味がユニークで、低温長時間発酵の製法とともに奥行きを演出しています。 おすすめの食べ方:少し温めると風味高く、美味しくお召し上がり頂けます。温めすぎるとチョコレートが溶けてしまうのでご注意ください。お飲み物はビターなコーヒーとの組み合わせがおすすめです。バニラアイスクリームをのせて、少し溶けてからお召し上がり頂く方法も。生地にアイスが染み込んで、大変美味しいです。 商品名:ショコラのパン・ド・グロワール 名称:パン 原材料名:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、準チョコレート、バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 内容量:1本あたり約480g(ハーフ240g) 焼成後の常温賞味期限(日数):5日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 492.1.6kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 25.3g、炭水化物 55.5g、食塩相当量 0.4g ※自社調べ(推定値)となります。 ギフト対応:専用箱に入れてお届け可能(+220円) ※8,000円以上ご購入の場合、商品発送まで5日-10日ほど時間を頂戴する場合がございます(特にパンドグロワール各種は出来上がりまで3日間かかります)。お急ぎの方は購入前にお電話(06-6951-7314)またはメール([email protected])にてお問い合わせください。
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期間限定 いちごのパン・ド・グロワール
¥1,400
COMING SOON
大人気の高級デニッシュ食パンで当店名物の「パン・ド・グロワール」にストロベリー、ミルキーなホワイトチョコを練り込みました。牛乳、ココアとの相性も良好です。冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。 少しトーストしてからバターを塗るとさらに美味です。 生地にはイタリアの天然酵母種「パネトーネ」を使用。風味がユニークで、低温長時間発酵の製法とともに奥行きを演出しています。 おすすめの食べ方:少し温めると風味高く、美味しくお召し上がり頂けます。バニラアイスクリームをのせて、少し溶けてからお召し上がり頂く方法も。生地にアイスが染み込んで、大変美味しいです。 商品名:いちごのパン・ド・グロワール 名称:パン 原材料名:小麦粉、ストロベリー、ストロベリーピューレ、ラズベリーピューレ、砂糖、卵、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、発酵バター、ココアバター、全粉乳、乳糖、パン酵母、脱脂粉乳、塩、洋酒 / 乳化剤、レシチン、酸化防止剤、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 内容量:500g(ハーフ250g) 常温便の消費期限:約5日 冷凍便の賞味期限:冷凍30日間、解凍後5日間 保存方法:冷凍便の場合はお届け後すぐに冷凍庫で保存してください。自然解凍後トースターで軽く焼き戻してお召し上がり下さい。常温便は直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 277.1kcal、たんぱく質 8.5g、脂質 12.6g、炭水化物 48.9g、食塩相当量 0.7g ※自社調べ(推定値)となります。 ギフト対応:専用箱に入れてお届け可能(+220円) ※8,000円以上ご購入の場合、商品発送まで5日-10日ほど時間を頂戴する場合がございます(特にパンドグロワール各種は出来上がりまで3日間かかります)。お急ぎの方は購入前にお電話(06-6951-7314)またはメール([email protected])にてお問い合わせください。 販売時期は3月から5月にかけての期間限定になります。
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パン・ド・グロワール
¥1,200
グロワールで1番人気の食パン「パン・ド・グロワール」は自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。 イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」にも用いられているパネトーネ種は、ヨーグルトなどでも注目されている乳酸菌の力によって生地のpH(ピーエイチ、ペーハー)を低下させ、細菌の発達を抑制します。そのため一般的な天然酵母などよりも、保存性に優れています。 パン・ド・グロワールは「発酵バター」を併用しています。通常のバターよりも豊かな香りする発酵バターはコストがかかるものの、風味は格段に良くなります。ミルキーでしっとりとした生地からバターの香りを味わっていただけると幸いです。軽くトーストすることで、バターの香りをよりお楽しみ頂けます。 2017年11月に特製ギフトボックスができました。箱入りまたは箱なしをご選択可能です。この特製ギフトボックスは、ウェブ・グラフィック・DTP制作会社「SHIMICOM DESIGN(シミコムデザイン)」小池田 芳晴さんにお願いしました。東京三軒茶屋のパン屋さん「レ・サンク・サンス」のグラフィックや撮影ディレクション、「希望のりんご」プロジェクトへの関わり、東京三軒茶屋のベーカリー「ブーランジェリー・ボヌール」のポップ広告、大手化粧品メーカーのデザインほかを手がけていて、パン屋さんのことをよく知っているデザイン会社です。グロワールもご縁あって依頼したところ、とっても可愛らしいギフトボックスが生まれました。 また、パン・ド・グロワール特製のビニール包装袋も完成。説明入りで、箱がない場合でも商品のことを分かりやすくしています。 おすすめの食べ方:トースターで軽く焼色が付く程度に温めて、そのままお召し上がり下さい。ハニートーストにし、オレンジマーマレードとクリームチーズをのせると一段と美味しくなります。 商品名:パン・ド・グロワール 名称:パン 原材料名:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、発酵バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 内容量:約450g 焼成後の常温賞味期限(日数):7日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 380kcal、たんぱく質 7.9g、脂質 17.9g、炭水化物 46.9g、食塩相当量0.5g ※自社調べ(推定値)となります。 ギフト対応:専用箱に入れてお届け可能(+220円) メディア掲載歴:よみうりテレビ『かんさい情報ネットten.』、朝日放送テレビABC『キャスト -CAST-』(吉田結衣の「いまこのパンが香ばしい」)、J:COM『角田信朗のおっさんぽ』、ラジオ大阪 OBC『ほんまもん!原田年晴です』(「4時ですおやつです」のコーナーで満点)、ラジオ大阪 OBC『モーニングライダー!藤川貴央です』、ムック本『日本全国お取り寄せ手帖 vol.3 (扶桑社ムック)』、週刊大阪日日新聞ほか。 ◆ギフト箱でのご注文(4個〜)は「パン・ド・グロワール4種セット」もお得なのでおすすめです。 ※8,000円以上ご購入の場合、商品発送まで5日-10日ほど時間を頂戴する場合がございます(特にパンドグロワール各種は出来上がりまで3日間かかります)。お急ぎの方は購入前にお電話(06-6951-7314)またはメール([email protected])にてお問い合わせください。
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京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール
¥1,400
和風デニ食「京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール」 自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出した「パン・ド・グロワール」の生地を用いた「京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール」は、ジェイアール京都伊勢丹百貨店のパンイベント「パンフェスティバル パンとコーヒーのある暮らし」や、阪神百貨店うめだ店のパンセレクトショップでも販売実績のある人気商品です。 しっとりクリーミーな生地に京都宇治の抹茶を練りこみ、大粒の丹波黒豆を巻きこんだ贅沢なデニッシュ食パンです。コーヒーにも、お抹茶や緑茶にも合う一品です。 ※受注後にお作りし、出来立てを冷凍して配送致します。到着後は直ぐ冷凍庫に保管し、お召し上がりの際は自然解凍後トースターで焼き戻すと焼き立ての食感をお楽しみ頂けます。 商品名:京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール 名称:パン 内容量:1本600g 原材料名:小麦粉、丹波黒豆(作州黒)、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、発酵バター、パン酵母、抹茶、脱脂粉乳、塩 / 着色料(クロレラ)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 賞味期限:製造日から7日、冷凍の場合は製造日から30日 保存方法:冷凍便の場合はお届け後すぐに冷凍庫で保存してください。自然解凍後トースターで軽く焼き戻してお召し上がり下さい。冷凍は2週間程度でお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 363.8kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 16.4g、炭水化物 45.03g、食塩相当量 1.3g ※自社調べ(推定値)となります。 ギフト対応:専用箱に入れてお届け可能(+220円) ※8,000円以上ご購入の場合、商品発送まで5日〜10日ほど時間を頂戴する場合がございます(特にパンドグロワール各種は出来上がりまで3日間かかります)。お急ぎの方は購入前にお電話(06-6951-7314)またはメール([email protected])にてお問い合わせください。
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クルミとイチジクのブリオッシュ
¥580
全大阪パン協同組合が主催する〈2014パングランプリ大阪〉にてクルミパン部門の「最優秀賞 大阪府知事賞」を受賞した自慢の菓子パンです。 食物繊維が豊富で、カルシウムやカリウムを含み、ほんのりした甘さと食感の白イチジクは、ラム酒漬けして大人の甘みを引き出しています。ラムシロップに絡めたクルミは一手間かかりますが、ローストすることで香ばしさを際立たせました。 この2つとカラメルとクリームチーズのペーストを、バター・卵・牛乳で仕込んだリッチなブリオッシュ生地に合わせました。上部はアーモンドとクルミのグラスールでキャラメリゼし、カリカリに。ふわふわの生地はパウンドケーキのようで、さっくりと口どけが良く、パン好きの皆さんから、焼き菓子ファンの方までにおすすめです。 おすすめの食べ方:お召し上がりになる1時間~30分前に冷蔵庫に入れてください。冷たく引き締まった生地もまた美味。焼いてみたり、そのまま食べてみたりと色々と試すのも楽しいケーキのような菓子パンです。薄くスライスして、ハチミツやバターをぬるのもおすすめです。 品名:Figue la brioche de noix クルミとイチジクのブリオッシュ 原材料名:小麦粉、バター、卵、砂糖、くるみ、牛乳、いちじく、パン酵母、クリームチーズ、脱脂粉乳、塩、生クリーム、酒粕ペースト、アーモンド アレルギー特定原材料:小麦、卵、乳 特定原材料に準ずるもの:くるみ、アーモンド 内容量:約200g 焼成後の常温賞味期限(日数):5日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 受賞歴:2014パングランプリ大阪「クルミ部門 最優秀賞 大阪府知事賞」 ※3個ご購入のお客様はギフトボックスにお入れ致します。
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あさひクリームパン
¥250
ラムの香りが決め手! 昔ながらのクリームパンにラム酒と酒粕ペーストの香りをほんのりと効かせました。 ふわふわのミルク生地にカスタードクリームがたっぷりと入っています。 商品名の「あさひ」は地元に愛されるクリームパンを目指してお店のある旭区から命名しました。 商品名:あさひクリームパン 名称:パン 原材料名:小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バター、コーンスターチ、植物性油脂、パン酵母、脱脂粉乳、酒粕ペースト、アーモンド、塩、ラム酒、バニラオイル、(一部に小麦、乳成分、卵、大豆、アーモンドを含む) 内容量:100g 保存方法:冷凍または冷蔵で保存してください 消費期限:焼成日から3日 お召し上がり方:冷凍の場合は自然解凍後、少し温めてお召し上がりください
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ぼっかけカレーパン
¥280
大阪の地元紙『大阪日日新聞』の【主婦が選ぶ!カレーパン食べ比べランキング「和風で賞」を受賞しました!(2019年11月8日) ぼっかけカレーパンは神戸長田区発祥のぼっかけ(牛すじとこんにゃくをお醤油やみりんなどで約2時間ほど、じっくりコトコト煮込んだ甘辛いおかず。B級グルメとしても人気)をマイルドな自家製カレーと炊き込み、とろとろにしてパン生地に包んで揚げたものです。 パンの皮はカリッと、カレーはトロッと、プルンプルンの牛すじとこんにゃくがプリッと、3つの食感を同時に楽しめます。 味わいはカレーと、和風っぽい甘辛な味がマッチして、牛すじとこんにゃくにしっかりと味が染み込んでいます。ビールにもよく合うので、お父さんのお酒のおつまみとしてもおすすめです。 グロワールのぼっかけカレーパンは、『オレンジページ 2016年 11/17号』の「名物ローカルパン大集合」で「創業56年。カリカリに揚がったパンの中は、牛すじとこんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ「ぼっかけ」と合わせた熟成カレーがたっぷり。それぞれのうまみが溶け込んだこく深い味わいで、食感も楽しめます。」と掲載されました。 誌面上ではナビゲーターのパンラボ池田浩明さんが「商店街にある店はいつもにぎわっています。取り寄せは冷凍なんですが、自然解凍してトースターで焼けば、見事にカリカリを再現できるのはすごいなーと思います。」と紹介してくださっています。 この「ぼっかけカレーパン」は阪神大震災のときに何かできないかと思って作りました。そのため、20年以上も作り続けていて、固定客もたくさんいる人気商品です。パンライターとして大活躍しているパンラボ池田浩明さんはオレンジページのほかにも、ラジオで紹介くれたほどのお気に入りで、パン好きの方にも人気のカレーパンです。 おすすめの食べ方:電子レンジで加熱すると柔らかい食感なります。解凍してからオーブントースターなどで焼き戻すと、外はカリカリになって、美味しくお召し上がり頂けます。 品名:ぼっかけカレーパン 原材料名:小麦、牛スジ、牛肉、豚肉、コンニャク、玉ねぎ、砂糖、卵、植物性油脂(大豆を含む)、醤油、みりん、酒、パン酵母、塩、ターメリック、ナツメグ、ガラムマサラ、生姜(原材料の一部に乳・大豆を含む) アレルギー特定原材料:小麦、卵、乳 特定原材料に準ずるもの:牛肉、豚肉、大豆 内容量:1個あたり約100g 焼成後の常温賞味期限(日数):1日(揚げたてを急速冷凍して配送します) 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:-18℃で保存し、解凍後、電子レンジで10秒チンしてトースターでカリッと温めてからお召し上がり下さい。 配送方法:冷凍
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ソフトフランスの塩パン
¥250
日本各地で一大ブームを起こしたやみつきになる「塩パン」。グロワールは流行に惑わされることなく、この塩パンを大切にお作りしてきました。私たちは街のパン屋さんとして、安くて美味しい、そしてどこか懐かしいパンを提供して半世紀。地域のみなさまに愛され続けている自慢の塩パンをぜひお召し上がり下さいませ。 おすすめの食べ方:トーストするとバターの香りが大変良くなります。また、具材を挟んでサンドイッチにしたり、アイスやクリームチーズなどを詰めても美味しくお召し上がり頂けます。 品名:ソフトフランスの塩パン 原材料名:小麦粉、バター、ショートニング、砂糖、塩、酒粕ペースト、パン酵母、モルトパウダー アレルギー特定原材料:小麦、乳 内容量:1個あたり約40g 焼成後の常温賞味期限(日数):3日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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ブリオッシュオランジュ
¥420
オレンジをたっぷり使ったフィリングをしっとりしたブリオッシュ生地に巻きました。トッピングにシロップで煮込んだオレンジとクリームチーズフォンダンを使用。ブリオッシュの柔らかさとオレンジの爽やかな香りが特徴です。ケーキの様にカットして、コーヒーや紅茶とお召し上がり頂くと、よりいっそう美味しく頂けます。 おすすめの食べ方:紅茶、コーヒー、カフェラテ、ココアとの相性良好です。モーニング、3時のおやつなどでお召し上がり下さい。 品名:ブリオッシュオランジュ 原材料名:小麦粉、卵、砂糖、植物性油脂(大豆)、フォンダン、バター、オレンジジャム、アーモンド、パン酵母、酒粕ペースト、塩 アレルギー特定原材料:小麦、乳、卵 特定原材料に準ずるもの:オレンジ 内容量:1個あたり約220g 焼成後の常温賞味期限(日数):4日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 メディアなど受賞歴:モバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)大阪パン組合品評会「カナダ小麦賞」
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ゴーダチーズの自家製酵母パン
¥380
ゴーダチーズとサイコロチーズ入りの自家製酵母パンです。トーストするとチーズが柔らかくなり、とてもおいしくなります。食べ応えがあるので、スープや肉料理などのディナーに合わせてお召し上がり下さい。 自家製酵母はブドウの元種をリンゴとブドウの果汁で育て、フルーティーな香りと味わいが特徴です。保存料や乳化剤などの添加物は不使用で、胚芽をブレンドすることで食物繊維やカルシウムを摂取できる、健康面にも気を配ったパンです。 おすすめの食べ方:トースターやオーブンで温めるとチーズがとろけて大変美味しいです。また、はちみつも相性が良いです。 品名:ゴーダチーズの自家製酵母パン 原材料名:小麦粉、全粒粉、りんご果汁、ぶどう果汁、レーズン酵母種、ゴーダチーズ、ショートニング、脱脂粉乳、塩、モルトパウダー 内容量:1個あたり約150g 焼成後の常温賞味期限(日数):3日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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金ごまコッペパン
¥250
2015パングランプリ大阪2015「健康志向の食パン部門」で最優秀賞を受賞した「金ごま食パン」の生地で作ったソフトなコッペパンです。北海道産小麦「ゆめちから」は小麦本来の甘みともちもちした食感が特徴です。無添加の太白ごま油、炒ることで香ばしさを引き出した金ごまの風味もお楽しみ下さい。卵・乳製品不使用で、健康面にも配慮したヘルシーな柔らかいパンです。 おすすめの食べ方:サンドイッチやジャムなどをぬってお召し上がり下さい。 品名:金ごまコッペパン 原材料名:国産小麦、砂糖、太白ごま油、脱脂粉乳、酒粕ペースト、天然塩、パン酵母、モルト 小麦粉の種類:ゆめちからブレンド100% アレルギー特定原材料:小麦 特定原材料に準ずるもの:ごま 内容量:1個あたり約55g 焼成後の常温賞味期限(日数):3日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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クルミとイチジクのパン・ド・グロワール
¥1,400
高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」は当店一番人気の角食です。自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。 イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」にも用いられているパネトーネ種は、ヨーグルトなどでも注目されている乳酸菌の力によって生地のpH(ピーエイチ、ペーハー)を低下させ、細菌の発達を抑制します。そのため一般的な天然酵母などよりも、保存性に優れています。 パン・ド・グロワールは「発酵バター」を使用。通常のバターよりも豊かな香りする発酵バターはコストがかかるものの、風味は格段に良くなります。ミルキーでしっとりとした生地からバターの香りを味わっていただけると幸いです。軽くトーストすることで、バターの香りをよりお楽しみ頂けます。 クルミとイチジクのパン・ド・グロワールはクルミとイチジクをラム酒に漬け込んだものを生地に巻いてあります。しっとりクリーミーな生地にクルミの香ばしさとイチジクのプチプチした食感をお楽しみ頂けます。 高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」は、添加物やイーストフードは不使用。自然が持つ力を最大限に引き出し、パン作りに活かしています。自慢のパンをご家庭で、プレゼントで、ぜひご体験下さい。 商品名:クルミとイチジクのパン・ド・グロワール 名称:パン 内容量:ハーフ(290g)、1本(580g) 原材料名:小麦粉、卵、イチジク、砂糖、クルミ、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、バター、オレンジ、柚子ピール、パン酵母、脱脂粉乳、塩、ラム酒、(一部に小麦・乳成分・卵・くるみ・大豆・オレンジを含む) 賞味期限:冷凍14日間、解凍後4日間 保存方法:冷凍便の場合は到着後に冷凍保存。自然解凍後、軽くトーストしてお召し上がりくおすすめします。到着後に冷暗所または冷凍保存をおすすめします。 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 364.8kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 21.5g、炭水化物 49.5g、食塩相当量 2.5g ※自社調べ(推定値)となります。 ギフト対応:専用箱に入れてお届け可能(+220円) ※8,000円以上ご購入の場合、商品発送まで5日-10日ほど時間を頂戴する場合がございます(特にパンドグロワール各種は出来上がりまで3日間かかります)。お急ぎの方は購入前にお電話(06-6951-7314)またはメール([email protected])にてお問い合わせください。
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金ごま食パン
¥750
2015パングランプリ大阪「健康志向の食パン部門」で最優秀賞を受賞した「金ごま食パン」です。北海道産小麦「春よ恋」は小麦本来の甘みともちもちした食感が特徴です。無添加の太白ごま油、炒ることで香ばしさを引き出した金ごまの風味もお楽しみ下さい。卵・乳製品不使用で、健康面にも配慮したヘルシーな食パンです。食べやすいように皮は薄くしています。 おすすめの食べ方:サンドイッチやジャムなどをぬってお召し上がり下さい。 品名:金ごま食パン ハーフサイズ 原材料名:国産小麦、砂糖、太白ごま油(ごまを含む)、脱脂粉乳、酒粕ペースト、天然塩、パン酵母、モルト 内容量:約600g 焼成後の常温賞味期限(日数):5日 焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


